減反なんかしている場合じゃない

　こういうお米もあるんですね。
　「幻のおいしくない米復活」というニュース。
　名前は「秋田６３号」で、収穫量は極めて多いが味が「極めて食用に向かない」という事で、流通していなかったんだそうです。
　低コストで安定した収穫ができる、という特徴があるそうです。
　最近の急激な穀物価格の急騰で、ＪＡ全農あきたがこの品種に目を付け試験的に作付けをしたそうです。
　この秋田６３号は食用として開発されたのですが、飼料として利用しようとしているんだとか…
　こういうお米があるのなら、食用としてではなく最初から飼料用として収穫の多いお米を開発する事も出来るのではないでしょうか。
　日本の自給率の低下の中には、国内の畜産で使う飼料のほとんどが外国産である、という現実もマイナスに作用しています。
　いくら牛肉や豚肉を国内で生産した所で、そのための飼料が外国産では自給率は上がりませんから。
　ならば、飼料用で手間がかからずに収穫量の多い品種を開発し、減反を止めて飼料用の米を大量生産するのが大事なのではないでしょうか。
　また、バイオエタノールなどへの転用を考えれば、飼料用だけでなく、燃料用の米の開発というのも面白いかもしれません。
　近い将来だけを見れば、穀物の高騰もいつかは収まるでしょうし、原油高も一段落はするのでしょうが、遠い将来のことを考えれば状況はまったく異なります。
　目先の事を考えずに、少し遠くを見てみましょう。
　中国・インドの経済発展が進み原油の需要が増えるための原油高も、近い未来です。
　もっと遠くです。

　化石燃料はいつかは枯渇します。
　それが２０年後か５０年後かはわかりませんが、無限の資源ではないので、必ず枯渇します。

　日本では少子高齢化、人口減が問題視されていますが、世界レベルで見れば人口爆発は続いています。
　これも２０年後か５０年後か、もっと先かはわかりませんが、地球規模で食糧難になってくるでしょう。
　地球という惑星の耕地化可能な土地を全て耕地化し、農作物を効率よく生産しても、この星で生産できる食料で賄える人口には限界があります。
　カロリーベースで計算した場合、一人の大人が必要な食料を何キロカロリーにするかによって、この星の限界人口は変わってくるのですが、１００億人程度が普通に生活できる限界ではないでしょうか？
　以前どこかのデータでそんな数字を目にした事があります。
　全人類が飢餓状態という程度ならば、この数字はもう少し大きくなりますが…

　どちらにせよ、穀物は増産できるようにしておく必要があります。
　燃料に関しては、バイオエタノールでなくとも他の代替エネルギーがあればそれでかまいませんが、食料に関してはそうも言ってられません。
　また温暖化によって、農業に適した地域が変わり始めています。
　南の方では、今までの品種のお米は作れなくなる可能性もあります。

　対策を立てる、といっても目先の問題が解決すればこういった現実も忘れがちです。
　仮に飼料用の米を開発しても、その生産が始まった頃に安い外国産飼料に流れては意味がありません。
　今するべき事は、燃料用、飼料用であたたかい気候でも作る事の出来るお米の開発と、それを維持して行くための国民の理解ではないでしょうか？
　最近では小麦粉の高騰により米粉にも注目が集まり始めていますが、この米粉も米粉に適した品種を開発する事で安く大量に生産する事が出来るようになるかもしれません。

　国内の需要とは関係なく、こういう世界規模の問題を考えるなら、減反など考えずに休耕田を活かす方法を考えるべきでしょう。
　行政は他の作物を作る転作を勧めているようですが、同じ稲作でも目的の違うお米を作るという選択肢もあるはずです。
　今回の「秋田６３号」のようなケースが増えそれが成功する事を、そしてその事を多くの人が理解し支えて行くことを強く願っています。
　私達も値段だけに囚われずに、少し広い視野を持つ様に心掛ける必要がありそうですね。
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